Formations BT Production Culinaire

L'École Supérieure d'Hôtellerie et de Restauration d'Oran s'engage à offrir des formations BT de haute qualité dans divers domaines. Nos programmes sont conçus pour fournir aux étudiants les compétences pratiques et théoriques nécessaires pour réussir dans leur domaine choisi.

La formation BT en Production Culinaire de notre école offre une solide formation pratique et théorique dans le domaine de la production alimentaire. Les étudiants apprendront les techniques de production culinaire, la gestion des cuisines, la planification de menus, la gestion des coûts alimentaires et bien plus encore.

La formation est dispensée par une équipe de chefs professionnels expérimentés, et les étudiants auront également l'opportunité de participer à des stages pratiques dans des restaurants renommés pour acquérir une expérience précieuse.

  • Techniques de production culinaire
  • Gestion des cuisines
  • Planification de menus
  • Gestion des coûts alimentaires
  • Contrôle de qualité

Pour accéder à la formation BT en Production Culinaire, les étudiants doivent remplir les conditions suivantes :

  • Avoir obtenu le baccalauréat ou un diplôme équivalent
  • Passer un entretien de motivation

Les frais de formation et les documents à fournir seront communiqués lors de l'inscription.



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